Yvan DUFOUR - Vigneron
Caveau de St Nizier
69430 Quincié-enBeaujolais
tel : 04-74-03-36-51 // 06-89-88-77-35
caveaudestnizier@free.fr
http://caveaudestnizier.over-blog.com/
Vendredi 16 novembre 2007
Beaujolais-Quincié
Cuvée Arthur
Produite uniquement avec le premier jus de la presse, cette cuvée donne un vin charnu, puissant, avec une robe rouge grenat profond. Gourmandise à réserver
pour les grandes occasions.
Cuvée Fût de Chêne
Elevée 6 à 8 mois en fût de chêne, cette cuvée est obtenue par une combinaison subtile
entre le vin et le bois. Cet élevage donne naissance à un surprenant vin de garde.
Cuvée Vieilles Vignes
Cuvée produite à partir d'une selection de vieilles vignes. Vin ample avec des tanins bien fondus.
L'estivale ( Beaujolais Rosé )
Vin fruité et frais, issu de la presse directe de petits raisins bien mûrs.
Parfait sur grillades, crudités...
La Perle Blanche ( Beaujolais Blanc )
Vin issu exclusivement de chardonnay, il se distingue par une robe dorée aux reflets brillants avec un nez aromatique aux notes de fruits acidulés .
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé . A consommer avec modérartion